Подай сигнал за нередност

Банер
Поискай оставка!
Поминъци в Асеновград Печат Е-мейл
Минало на Асеновград

Един от най-старите поминъци в града е лозарството. Без съмнение траките са познавали лозата и умело са я култивирали. Двата най-широко разпространени сорта грозде в землището на Асеновград са били и продължават да бъдат маврудът и памидът. Те се култивирали тук в продължение на столетия, пригодили се отлично към почвените и климатични условия до такава степен, че някои не без основание ги смятат за "местни" сортове грозде. Маврудът е гордостта на Станимака.

От него се е добивало черно и гъсто маврудово вино - "в кърпа да го носиш", което не е имало конкуренция. От него по специален начин се е приготвяла и прословутата "станимашка малага". Заедно с винарството в Станимака е процъфтявал и ракиджилъкът, като естествено допълнение на винарството.От ранна есен до Коледа пещите под казаните непрекъснато горели, а в бакърите непрестанно се точила ароматна и силна "гроздовица". Оцетарството се развивало успоредно с винарството. Във всяка изба имало и голяма оцетарска бъчва, която непрекъснато се източвала и доливала. След филоксерата, опустошила старите лозя, станимаклиите постепенно започнали да отглеждат тютюн. Също така било разпространено отглеждането на ориз. От овощните дървета най-разпространени били наровете и смокините. Между старите поминъци в града трябва да се спомене скотовъдството и по-специално овцевъдството. Много важни дейности в Асеновград преди и след Освобождението били бубарството и копринарството, които се развивали в града от незапомнени времена.


Източници на информация:

1. "Асеновград в миналото", Н. Хайтов, 1983 г.

2. "Енциклопедия България", т.1, София, 1978 г.


 
Квалификационни курсове, Дистанционно Обучение
Квалификационни курсове, Дистанционно Обучение
( / Образование)
Неделя, 10 Декември 2017
Координатор по безопасност и здраве в строителството
Координатор по безопасност и здраве в строителството
( / Образование)
Неделя, 10 Декември 2017

Твоят зъболекар

Банер

Обяви


Notice: Constant ADSMANAGER_UPDATE_SUCCESSFULL already defined in /home/asenovgr/public_html/components/com_adsmanager/lang/lang_bulgarian.php on line 545

Notice: Constant ADSMANAGER_LAST_ADS already defined in /home/asenovgr/public_html/components/com_adsmanager/lang/lang_bulgarian.php on line 637

Notice: Constant ADSMANAGER_SELECT_CATEGORY already defined in /home/asenovgr/public_html/components/com_adsmanager/lang/lang_bulgarian.php on line 787

Notice: Constant ADSMANAGER_AUTOMATIC_ACCOUNT already defined in /home/asenovgr/public_html/components/com_adsmanager/lang/lang_bulgarian.php on line 789

Notice: Constant ADSMANAGER_POSITION_DESCRIPTION3 already defined in /home/asenovgr/public_html/components/com_adsmanager/lang/lang_bulgarian.php on line 859

Notice: Constant ADSMANAGER_UNAME already defined in /home/asenovgr/public_html/components/com_adsmanager/lang/lang_bulgarian.php on line 899

Notice: Constant ADSMANAGER_PASS already defined in /home/asenovgr/public_html/components/com_adsmanager/lang/lang_bulgarian.php on line 901

Notice: Constant ADSMANAGER_SEARCH_TITLE already defined in /home/asenovgr/public_html/components/com_adsmanager/lang/lang_bulgarian.php on line 983
Всички обяви(123)
- - - - - - -
Услуги (21)
Образование (47)
Бизнес (9)
Разни, други (13)
Запознанства (0)
Стоки за дома (0)
Наеми (3)
Хоби (0)
Пари (0)
Авто-мото (0)
Здраве (0)
Работа (5)
Култура, изкуство (0)
Търговия (0)
Недвижими имоти (25)